CULINÁRIA: Sanduichinhos doces

Bateu aquela fominha no final da tarde e você não sabe o que preparar para devorar? Nossa sugestão é um delicioso sanduíche doce. Isso mesmo! Se nunca provou ou ouviu falar antes, esse lanche é uma tentação ao paladar e pode ser apreciado com um copo de leite bem geladinho.

Além de saborosa, essa receitinha é bem fácil de desenvolver e fica pronta em poucos minutinhos. Separamos duas sugestões para você preparar e servir para os amigos e familiares. Certamente todos irão adorar! Acompanhe:

INGRIENTES

• 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga sem sal amolecida(s)
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
• 1 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 colher(es) (chá) de sal
• quanto baste de creme de avelãs

MODO DE PREPARO

Bata a manteiga, os dois tipos de açúcares, o ovo e a essência de baunilha. Quando a mistura estiver homogênea misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Utilize as mãos para misturar a massa até que fique firme e uniforme. 
Forme uma bola, coloque em um pote e cubra com um insulfilm (PVC). Deixe reservado na geladeira por 20 minutos. Retire da geladeira e faça pequenas bolinhas e as achate até formar discos redondos, dando o formato dos cookies. Faça todos do mesmo tamanho, pois você colocará um em cima do outro para formar biscoitos recheados. 
Leve ao forno com temperatura de 180 graus e deixe assar por 15 a 20 minutos. Depois de assados, deixe que esfriem completamente. Forme sanduichinhos e recheie com muita Nutella. Delicie-se!

Por:Raudiney  Amaral

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